Kuru Tarhana Nasıl Pişirilir?

0 Comments

Ev Yapımı Tarhana Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Uç kısımlarını aldığınız domatesleri iri parçalar halinde doğrayın.
  2. Kabuğunu soyduğunuz kuru soğanları dört eşit parçaya bölün.
  3. Haşlanmış nohut, iri parçalar halinde doğranmış kuru soğan, kırmızı biber ve domatesi tencereye alın.
  4. Pişirme işlemi sonunda püre haline gelen karışımı ocaktan alın.
  5. Fazla suyunu bırakması için karışımı ince delikli bir süzgeçten geçirin.

– 2 küçük çay bardağı kuru ev tarhanası – 3 diş sarımsak rendesi – 1 tatlı kaşığı domates salçası – 1 tatlı kaşığı biber salçası – 8 su bardağı soğuk su – 2 yemek kaşığı dolusu tereyağ

Kuru ev tarhanası nasıl pişirilir?

Tarhana çorbası tarifi Nasıl yapılır?

  1. Tarhanayı suda 1 saat bekletin.
  2. Tencerede yağ, nane ve salçayı hafifçe karıştırıldıktan sonra 4 su bardağı suyu ve ezilmiş tarhanayı ilave edin.
  3. Tuzu da ekledikten sonra topaklanmaması için devamlı karıştırın.
  4. Kaynayınca karıştırmayı bırakın ve 5 dakika daha kaynatın.
  5. Afiyet olsun.

1 yemek kaşık tarhanaya kaç bardak su?

Tarhanayı 1 su bardağı su ile iyice karıştırın.

Malzemeler:

  1. 6 yemek kaşığı tarhana.
  2. 1 litre (5 su bardağı) su ya da et suyu.
  3. 1 yemek kaşığı domates salçası
  4. 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  5. 1 diş sarımsak.
  6. tuz.

Kuru beyaz tarhana nasıl pişirilir?

Beyaz Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Beyaz tarhanayı önceki günden suda bekletin.
  2. Ertesi gün tahta kaşıkla ezin.
  3. Piştikten sonra nohutu ekleyin.
  4. En son yoğurdu çorbanın suyuyla ılık hale getirerek yavaş yavaş ilave edin. 5 dk daha pişirin.
  5. Ocaktan alın.

Kurutulmuş tarhana nasıl pişirilir?

Kuru Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tarhanaları pişirmeden 4-5 saat önce soğuk suyla ıslatalım.
  2. Ardından ıslanmış tarhanaları elimize eldiven giyip yada tahta kaşıkla eziyoruz.
  3. Un ve yoğurdu bir kapta karıştıralım.
  4. Biraz daha soğuk su ilave edelim kaynatalım kaynaya çorbaya haşlanmış nohut ekleyelim.

Kuru tarhana çorbası kaç dakikada pişer?

İster yaş olsun ister kuru tarhana çorbasını hızlı ve pratik bir şekilde 5 dk’da hazırlayabilirsiniz.

2 kişilik tarhana çorbası nasıl yapılır?

Tarhana Çorbası (2 Kişilik) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Rende domatesi ve salçayı biraz zeytinyağı ilavesi ile kaynatıyoruz.
  2. Ilık su ile açtığımız tarhanayı ilave edip tuz karabiber pul biber ve sıcak su ilavesi ile pişmeye bırakıyoruz.
  3. İçine 2 diş sarımsak doğruyoruz.

3 kişilik tarhana nasıl yapılır?

1 çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.

4 kişilik tarhana çorbası nasıl yapılır?

Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencerede tereyağı eritilir.
  2. Tereyağı biraz kızarınca salça eklenir.
  3. Biraz kavrulur.
  4. Bu şekilde en az 10 dakika kaynatılır.
  5. Ayrı bir yerde tarhana su ile ezilir.
  6. Kaynayana kadar karıştırılır.
  7. Kaynayınca altı kısılır.
  8. Sarımsaklar (sarımsak rendesi ile) rendelenip eklenir.

Hazır ev tarhanası nasıl pişirilir?

Hazır Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Tencereye sıvı yağ,nane, pulbiber ve salça konularak 1,-2 dakika kavrulup su eklenir. Üzerine hazır tarhana çorbası eklenip 20 dakika kadar pişirilip sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun.

Evde kışlık tarhana nasıl yapılır?

Soğan, domates, biber, maydanoz ve taze naneyi güzelce yıkayıp incecik doğrayalım. 1 litre kadar suyu üzerine döküp ezilecek kıvamı yakalayana kadar pişirelim. Ardından haşlanmış nohutu ekleyerek, blenderdan geçirelim ve süzelim. Karışımı geniş bir kaseye alıp, yoğurt ve tuzu dökerek karıştıralım.

Tarhana nasıl yapılır en kolay nasıl kurutulur?

Karışımı tarhana kurutmak için kullanılan özel hasırların üzerine ince bir tabaka halinde yayın ve bu vaziyette en az 2 gün güneşte bekletin. Tarhanalar iyice kuruyunca toplayıp bez torbalara ya da kavanozlara yerleştirin.

Yoğurtlu beyaz tarhana hamuru nasıl yapılır?

önce büyük bir tencereye suyla yoğurdu iyice çırpıp koyun ocağı açın sürekli karıştırın, yoksa kesilir, biraz ılındıktan sonra yavaş yavaş yarmayı eklemeye başlayın tuzunu ilave edin koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin yarmalar yumuşayıp koyulaşınca altını kapatın.

Tarhana yapılırken tuz konur mu?

Süzgeçten geçirin. Karışımı yoğurtma kabına alın, yoğurt ve tuzu ilave edip karıştırın. Elenmiş un ile katı bir hamur yapın, cam veya çelik bir kaba koyup üzerini kapatın ve 6-7 gün bekletin (biz çocuklar için 3-4 gün bekletiyoruz, ne kadar bekletirseniz o kadar ekşi tadı olacaktır).

Beyaz tarhana nasıl yapılır?

Doğal Beyaz tarhananın içinde biber ve domates bulunmadığı için beyaz tarhana olarak anılmaktadır. Tarhanayı, buğday unu ve göce adı verilen kepeksiz buğday yarması ile doğal köy yoğurdu, köy nohutu ve tuzu ekleyip yoğurarak elde ediyoruz. Ayrıca, tarhana hamuru 1-5 gün süreyle fermantasyona bırakılarak kurutuyoruz.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

ABOUT ALICE HENNEMAN

My husband and I enjoy eating healthy foods, but they must taste good and be quick to prepare.

My goal with Cook It Quick is: Making you hungry for healthy food!

Follow along as I share recipes and kitchen tricks that help you enjoy the same types of foods. And though I am a registered dietitian and University of Nebraska-Lincoln extension educator, all my recipes must pass inspection by my toughest critic … my husband!

Social Media