Sulu Hindi Nasıl Pişirilir?

0 Comments

Ayrı bir kapta ılık su, tavuk bulyon ve kuru maydanoz karıştırılır hindinin üzerine dökülür, tuz ve karabiber serpilir. Son olarak üzerine zeytinyağı gezdirilir. Folyo ile kapatılır ve yaklaşık 3-3.5 saat fırında pişirilir, sonra folya alınır, üzeri açık olarak 45-60 dakika daha pişer, üzeri iyice kızarana kadar.

Hindi etinin yumuşak olması için ne yapılır?

Yumuşak hindi etinin marine edilme sırrı

Sosta kullanacağınız sütte bulunan enzimler ve süt asitleri hindi etinin sert dokusunu parçalayarak yumuşamasını sağlayacak ve lezzet katacaktır. Hindi etini bu karışımla harmanlayarak üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında en az 2 saat bekletin.

Lokum gibi hindi nasıl pişirilir?

Bir limonu ikiye bölelim hindinin her tarafını limonla ovalım çiğ kokusunu alsın. Sonra sosu her tarafına sürelim. 200 dereceli fırında yaklaşık bir saat kadar kızarana kadar pişirelim,yanına iç pilavla beraber sıcak sıcak servis edelim.

Hindi suda nasıl pişirilir?

Hindi Üst Butlarınzı iri şekilde 6 parçaya bölün. Tencerenize ince doğranmış soğanları sıvı yağ ve parçalanmış etlerinizle 5 dakika kavurun ve 4 bardak su ilave edin haşlama esnasında tencerenin yüzeyine çıkan köpüğü alın asgari 50 dakika orta ateşte pişirin.

Hindiden ne yemeği yapılır?

Yılbaşı İçin Hindi Alıp Nasıl Pişireceğini Bilemeyenler İçin Birbirinden Farklı 12 Hindi Yemeği

  1. Heybetiyle Sofranızda: Yılbaşı Hindisi Tarifi.
  2. Hindi Sote Tarifi.
  3. Fırında Hindi Tarifi.
  4. Köri Soslu Hindi Tarifi.
  5. Soya Soslu, Susamlı Hindi Fileto ve Karnabahar Pilav Tarifi.
  6. Nar Gibi Kızarmış: Hindi Tarifi.

Kuşbaşı hindi eti nasıl pişirilir?

Hindi Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hindi etini yayvan bir pilav tenceresine alıp, yarım çay bardağı kadar su ekleyip kısık ateşe bırakıyoruz.
  2. Suyunu çekince yağı ekleyip biraz kavuruyoruz.
  3. Daha sonra doğrayıp hazırladığımız soğan, sarımsak ve biberleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
  4. Tuzunu ve baharatlarını ekliyoruz.

Hindi eti nasıl marine edilir?

Hindi butlarınızı zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla marine edip buzdolabında en az 3-4 saat dinlenmeye bırakın. Marine süresi ne kadar uzun olursa hindi butlarınız daha çok lezzetlenecek ve daha çabuk pişecektir.

Haşlanmış hindi fırında nasıl kızartılır?

Hindi Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hindinizi haşlayın, tuzlu suda hindi haşlandıktan sonra diğer malzemelerle sos yapın.
  2. Bu arada hindinizi kesin ( bu tarifi tavukla da yapabilirsiniz) ve sosu üzerine sürün.
  3. Sonra yağlı borcama koyun, fırına atın.
  4. 250 derecede turbo fan da pişirin.
  5. Kızarıncaya kadar.

Tavuk eti mi hindi eti mi?

Hindi etini, kırmızı et ve tavuk etine alternatif olarak tüketmeniz sağlığınıza olumlu etki sağlar. Kırmızı ete kıyasla kolesterol, yağ ve bağ doku oranı daha düşüktür. Yağ içeriği tavuk etinden yaklaşık yüzde 8 daha az, protein içeriği miktarı ise daha yüksektir.

Hindi Haşlama düdüklüde kaç dakikada pişer?

Tane karabiber, tuz, defne yaprağı ve kereviz sapını da ekleyerek üzerini hafifce kapatacak kadar su doldurun. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın buhar çıkmaya başladıktan sonra ocağın altını kısın en az 30 dakika pişirin.

Hindi haşlarken suyuna ne konur?

· Hindinin içerisine soyulmuş soğan konur. · Yine isteğe göre patates ve havuç da konulabilir, · Ayrı bir kapta ılık su, tavuk bulyon ve kuru maydanozlar karıştırılır. · Hazırlanan karışım hindinin üzerine dökülür ve tuz, karabiber ve zeytinyağı ilave edilir.

Hindiyi haşlamak gerekir mi?

‘HİNDİNİN PİŞİRİLMESİ TAVUĞA GÖRE DAHA ZORDUR’

Dr. Denizer, hindinin boyutu büyük olduğu için geniş bir tencerede haşlanması gerektiğini kaydetti. Denizer, ‘Hindi tavuğa göre daha büyük olduğu için pişirmesi zor oluyor, pişirilirken sıkıntı yaşanıyor. İyice kızarması ve pişmesi için önce haşlamak lazım.

Hindi but haşlama nasıl pişirilir?

Hindi butumuzu güzelce temizleyip derisini alıyoruz. Düdüklü tencereye yerleştiriyoruz. Üzerine 2 bardak su, tuz, soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Tenceremizin ağzını kapatıp önce yüksek ateşte buharı çıktıktan sonra çok kısık ateşte 30 dakika pişiriyoruz.

Bolca soslu hindi sote but nasıl yapılır?

Jülyen doğradığımız but etlerimizi tavada zeytinyağında soteliyoruz. Etlerimiz kızarmaya başladıktan sonra sırasıyla doğradığımız soğan ve sarımsaklarımızı ilave ediyoruz. Bir müddet kavurduktan sonra sırasıyla biber, biber salçası ve domateslerimizi ve baharatlarımızı ilave edip pilav ile servis edebilirsiniz.

Soslu hindi Sote but nasıl yapılır?

Hindi Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanların kabuklarını soyun ve incecik bir biçimde doğrayın.
  2. Hindi etini de küp küp doğrayın.
  3. Bir tavanın içerisine sıvı yağ alın ve ve hindi etlerini aktarın.
  4. Sotelenen hindi etlerinin üzerine soğanı ilave edin, birkaç dakika daha soteledikten sonra biberleri de ekleyin.

Yılbaşı hindi dolması nasıl yapılır?

Fırında Hindi Dolması Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kapta süt, zeytinyağı, salça, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
  2. Hazırladığınız sosu hindinin her tarafına sürüp üzerini streç filmle kaplayın.
  3. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 20 dakika bekletin.
  4. Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip kavurun.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

ABOUT ALICE HENNEMAN

My husband and I enjoy eating healthy foods, but they must taste good and be quick to prepare.

My goal with Cook It Quick is: Making you hungry for healthy food!

Follow along as I share recipes and kitchen tricks that help you enjoy the same types of foods. And though I am a registered dietitian and University of Nebraska-Lincoln extension educator, all my recipes must pass inspection by my toughest critic … my husband!

Social Media