Yarım Hindi Nasıl Pişirilir?

0 Comments

Ayrı bir kapta ılık su, tavuk bulyon ve kuru maydanoz karıştırılır hindinin üzerine dökülür, tuz ve karabiber serpilir. Son olarak üzerine zeytinyağı gezdirilir. Folyo ile kapatılır ve yaklaşık 3-3.5 saat fırında pişirilir, sonra folya alınır, üzeri açık olarak 45-60 dakika daha pişer, üzeri iyice kızarana kadar.
Hindi Eti Nasıl Pişirilir 1 adet hindi 1 adet soğan 1 kaşık domates salçası Yarım kaşık pul biber Yarım kaşık toz kırmızı biber Hindi nasıl pişirilir, hindi geleneksel olarak daha çok fırında dolması yapılarak pişirilir. Bunun yanında hindi eti parçalara ayrılarak ızgara, sote gibi tariflerde kullanılır.

Yarim hindi nasil pisirilir?

Pişirme poşetinin içerisine 1 yemek kaşığı unu koyup, torbanın her yerine bulaşmasını sağlayın ve fazla unu boşaltın. Hindinizi pişirme poşetinin içine yerleştirin ve ağzını kapatıp, poşet üzerine iğne veya kürdan yardımıyla delikler açın. Hindinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 90 dakika pişmeye bırakın.

Yarım hindi kaç saatte pişer?

Hindinin ağırlığı ve fırın tiplerine göre değişiklik gösterebilecek hindi pişirme süresinin; 4-5,5 kilogram hindi için 160 derecede 3-3,5 saat olduğunu söylemek mümkün. İç pilavla doldurulmuş hindi için ortalama yarım saat daha katabilirsiniz.

Hindi etinin yumuşak olması için ne yapılır?

Yumuşak hindi etinin marine edilme sırrı

Sosta kullanacağınız sütte bulunan enzimler ve süt asitleri hindi etinin sert dokusunu parçalayarak yumuşamasını sağlayacak ve lezzet katacaktır. Hindi etini bu karışımla harmanlayarak üzeri kapalı bir şekilde buzdolabında en az 2 saat bekletin.

Hindili patates yemeği nasıl yapılır?

Patatesli Hindi Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavanıza 3 kaşık sıvı yağı ekliyoruz. Kızınca etimizi atıp kavuruyoruz 10 dk kadar.
  2. Patatesleri ekleyip, kavurmaya devam ediyoruz.
  3. Patatesler yumuşayınca halka şeklinde doğranmış soğanları ekliyoruz.
  4. Tuz ve baharat ekleyip, altını kısıyoruz. Pişmeye bırakıyoruz.

Hindi pişirme termometresi nasıl kullanılır?

Hindi için mutlaka et termometresi kullanın. Isısını ölçmek için termometreyi, hindinin en kalın tarafına batırın; bu kısımlar en zor pişen kısımlar malum. Termometre 165 dereceyi gösterdi mi fırından çıkarın.

Hindi eti ne kadar sürede pişer?

Her kilo başına 30 dakikalık bir pişirme süresi vermeniz ideal olacaktır. Buna göre, 3 kiloluk bir hindinin yaklaşık 1,5 saat kadar pişmesi gerekir. Pişme süresinin yanı sıra, fırın ısısının da önemi büyük elbette. Eğer fırın torbası ya da alüminyum folyo kullanmayacaksanız, fırın ısı ayarınız en fazla 160 olmalı.

Hindi haşlama kaç dakikada pişer?

Tencerenize ince doğranmış soğanları sıvı yağ ve parçalanmış etlerinizle 5 dakika kavurun ve 4 bardak su ilave edin haşlama esnasında tencerenin yüzeyine çıkan köpüğü alın asgari 50 dakika orta ateşte pişirin.

Hindi Izgara kaç dakikada pişer?

Izgara Hindi Göğüs Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz 180 derece fırında 15-20 dakika pişirebilirsiniz.

Hindi fırında ne kadar sürede pişer?

Fırınınızın gücüne göre hindinizi 160-175 derecede pişirebilirsiniz. Bu sıcaklık derecesinde hindiniz 3-3,5 saat içinde pişecektir. Hindi pişirirken mutfak termometresi işinizi çok kolaylaştıracaktır. Hindinin iç sıcaklığını ölçtüğünüzde termometre 75 dereceyi gösterdiğinde hindiniz pişmiş demektir.

Hindi eti fırında kaç derecede pişer?

İsterseniz bir gece buzdolabında dinlendirebilirsiniz. Önceden 190 0C dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Fırında hindi göğsü kaç dakikada pişer?

Pişirme süresini hesapla.

Hindi göğsü 165 °C’de fırınlandığında her yarım kilo ağırlık başına yaklaşık 25 dakika pişirme süresi gerekir.

Hindi eti nasıl marine edilir?

Hindi butlarınızı zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla marine edip buzdolabında en az 3-4 saat dinlenmeye bırakın. Marine süresi ne kadar uzun olursa hindi butlarınız daha çok lezzetlenecek ve daha çabuk pişecektir.

Kuşbaşı hindi eti nasıl pişirilir?

Hindi Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hindi etini yayvan bir pilav tenceresine alıp, yarım çay bardağı kadar su ekleyip kısık ateşe bırakıyoruz.
  2. Suyunu çekince yağı ekleyip biraz kavuruyoruz.
  3. Daha sonra doğrayıp hazırladığımız soğan, sarımsak ve biberleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
  4. Tuzunu ve baharatlarını ekliyoruz.

Fırında hindi kızartması sosu nasıl yapılır?

Hindi Sos (Gravy) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını bir sos tenceresinde eritin. Unun üzerine ekleyerek kavurmaya başlayın.
  2. Hafifçe karıştırıp ısındıktan sonra üzerine suyu ekleyin.
  3. Ocaktan almadan önce tuz oranın kontrol edin ve gerekliyse ekleme yapın.

Tavada hindi eti nasıl pişirilir?

Hindi göğüsleri soda, zeytinyağı, karabiber, tuz ve sarımsak tozuyla marine edin. Buz dolabında 30-35 dakika bekletin. Tavayı ısıtın. Isınan tavaya göğüsleri dizin ve kısık ateşte 10-15 dakika iki tarafını da pişirin.

Düdüklüde hindi kaç saatte pişer?

Tane karabiber, tuz, defne yaprağı ve kereviz sapını da ekleyerek üzerini hafifce kapatacak kadar su doldurun. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın buhar çıkmaya başladıktan sonra ocağın altını kısın en az 30 dakika pişirin.

Hindinin piştiğini nasıl anlarız?

Hindinin üstünün iyice kızarması ve lezzet artırmak için pişme süresi bitmeden 15-20 dakika önce 3-4 yemek kaşığı ılık suyla inceltilmiş balı fırçayla hindinin üzerine sürebilirsiniz. Mutfak termometresi kullanın! Termometre ibresi 75 dereceyi gösteriyorsa hindiniz pişmiş demektir.

Hindi pişirme termometresi nasıl kullanılır?

Hindi için mutlaka et termometresi kullanın. Isısını ölçmek için termometreyi, hindinin en kalın tarafına batırın; bu kısımlar en zor pişen kısımlar malum. Termometre 165 dereceyi gösterdi mi fırından çıkarın.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

ABOUT ALICE HENNEMAN

My husband and I enjoy eating healthy foods, but they must taste good and be quick to prepare.

My goal with Cook It Quick is: Making you hungry for healthy food!

Follow along as I share recipes and kitchen tricks that help you enjoy the same types of foods. And though I am a registered dietitian and University of Nebraska-Lincoln extension educator, all my recipes must pass inspection by my toughest critic … my husband!

Social Media